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休闲食品行业概括及现状

2020-07-31 11:30:50报告大厅(www.ixczgvh.cn) 字号:T| T

  休闲食品已不再是孩子的专利,2019年我国休闲零食行业规模为1.93万亿元,女性人数占比为56.36%,拥有62.29%的购买力,男性人数占比为43.28%%,拥有28.83%的购买力,以下是休闲食品行业概括及现状分析。

休闲食品行业概括及现状

  在休闲零食“第四餐化”趋势下,休闲食品这一细分板块成为2019年食品饮料板块中增长最为快速的细分板块。我国目前休闲零食销量已破万亿,并将保持20%以上的复合增速,有望在2020年突破2万亿销量。 休闲食品行业分析指出,休闲零食在“第四餐化”趋势下,市场规模有望在未来10-15年内占到我国消费者食品支出的20%。

  居民消费升级以及饮食结构的多元化大大推动了休闲食品行业的发展,使得休闲食品行业规模大幅提升,休闲食品不论是从规模上还是从品类上都得到了非常大的发展。《2017-2022年中国休闲食品行业市场研究与发展前景预测分析报告》数据指出,目前糖果及蜜饯是休闲食品行业中占比最高的细分行业,占比高达34%,其次是糕点以及饼干类,占比分别达到16%和15%。休闲食品行业概括及现状指出,糖果蜜饯、糕点类、饼干、脆米饼及其他、薯类膨化食品以及坚果炒货成为目前市场上最主要的六种休闲食品,总计占比约89%。

  购买人群和互联网消费人群具备一致性。线上消费人群主要是集中在20-40岁,占比约80%,休闲零食的购买者普遍是以年轻女性为主,23-35岁是休闲零食的主要消费人群,并且“泛90后”女性是休闲零食主要消费群体。消费人群的一致性,为休闲零食的线上发展,提供了基础。

  1、桃李面包

  公司主要以生产和销售面包及糕点类的烘焙产品,目前拥有3大系列30余个品种。公司经营模式为“中央工厂+批发”;销售模式为“直营+经销”;销售渠道广泛,包括大型连锁商超、中小超市、便利店,以及县乡商店、小卖部等,已经在全国建立起超过15万个零售终端。截至2019年底,已在全国15个区域建立了生产基地,随着这些分支机构开始投产运营,当年增加6万余个终端,将进一步推进公司产品在当地市场的拓展。

  2、涪陵榨菜

  公司主要从事榨菜、泡菜和其他佐餐开味菜等方便食品的生产和销售,乌江系列榨菜、惠通系列泡菜是公司主导产品。目前榨菜行业增速达10%,公司作为行业龙头市占率仅为15%,扩张潜力较大。根据休闲食品行业概括及现状数据,截止2019年底,公司实现营业收入7.78亿元,同比增长 33.3%;净利润1.95亿元,同比增加41.6%。

  目前,我国休闲食品销量虽然巨大,但人均消费远低于主流发达国家。我国休闲食品人均消费量为2.15KG,韩国、日本分别为2.49KG与5.63KG,英国、美国则分别为9.53KG与13.03KG。由于我国人口基数大,随着人们购买力和消费力的不断提升,我国休闲食品企业在未来有很大的成长潜力,以上便是休闲食品行业概括及现状分析所有内容了。

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